一
、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料：冬虫草10克
，养生养生药膳熟地黄40克 ，吃甚红枣（去核）6枚，好夏老鸭1只

调料 ：盐
、日款葱 、汤推姜 、夏日选料酒过多

制作措施 ：将冬虫草
、养生养生药膳熟地黄 、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛 、好夏内脏、日款头颈及脚，汤推洗净后飞水 。夏日选而后把冬虫草、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里
，加开水过多，文火隔水炖3小时 。调味后即可食用。

成果：滋肾补肺、润燥止咳。

二
、紫苏生姜红枣汤

质料：鲜紫苏叶10克
，生姜3块 ，红枣15克

制作措施：先将红枣放在清水里洗净 ，而后去掉枣核 ，再把姜切成片
。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片 、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸 ，之后改用文火炖30分钟 。而后将紫苏叶、姜片捞进去，不断用文火煮15分钟。

成果：此汤具备暖胃散寒 、助消化行气的熏染 。

三 、胡椒猪肚汤

质料
：白胡椒30-50粒，猪肚1个，

调料
：盐、葱、姜
、料酒过多